กิจกรรมเด่นของ กศน.ตำบลกองควาย
กลุ่มเลี้ยงหมูอินทรีย์ บ้านดอนเจริญ ม.6 ตำบลกองควาย
อำเภอเมือง จังหวัดน่าน ระดับ การศึกษาต่อเนื่อง
ของ กศน.ตำบล กองควาย โดย นาง พัชรี โนทะนะ สมาชิกกลุ่มผู้เลี้ยงหมูอินทรีย์บ้านดอนเจริญ
ข้าพเจ้าได้นำหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงมาประยุกต์ใช้ในการดำเนินชีวิตบนพื้นฐานของหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงอย่างต่อเนื่อง
และมีการเชื่อมโยงเครือข่ายแลกเปลี่ยนเรียนรู้หลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงเพื่อให้เกิดการพัฒนาที่ยั่งยืนและสมบูรณ์
การน้อมนำแนวพระราชดำริเศรษฐกิจพอเพียงไปสู่การปฏิบัติ ของ ข้าพเจ้าเริ่มจากสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในการดำเนินชีวิตประจำวันได้พร้อมทั้งสร้างอาชีพ
เพิ่มรายได้และลดรายจ่ายในครัวเรือน รู้เกี่ยวกับการใช้ชีวิตแบบพอเพียง
การประยุกต์ใช้จุลินทรีย์ชีวภาพ การทำอาชีพเสริมเกี่ยวกับสัตว์เศรษฐกิจ หมู ไก่ ดิฉันเป็นผู้ที่ผ่านการอบรมหลักสูตรระยะสั้นในการจัดกระบวนการเรียนรู้ตามหลัดปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง
กศน.อำเภอเมืองน่าน
ได้จัดทำหลักสูตรกระบวนการเรียนรู้หลักสูตรการเลี้ยงสุกรด้วยวิธีกรรมธรรมชาติ(หมูหลุม)
ให้แก่กลุ่มเป้าหมายในหมู่บ้าน การเลี้ยงสุกรหลุมดังกล่าว
นอกจากจะให้กำไรงามแก่ผู้เลี้ยงแล้วยังสามารถลดต้นทุนอาหารได้ ถึง 70% เกษตรกร ไม่ต้องกวาดพื้นคอกกำจัดขี้หมู ไม่มีกลิ่นเหม็นของขี้หมูรบกวน
พื้นคอกไม่เฉอะแฉะและไม่มีแมลงวันตอมทำให้ภาระการเลี้ยงหมูของเกษตรกรเบาแรงลง
ในการเลี้ยงหมูหลุมได้ เรียนรู้คุณธรรมในการทำงานร่วมกัน
เรียนรู้การบริหารจัดการในระบบกลุ่มอาทิเช่น ความเสียสละ ความชื่อสัตย์
ความรับผิดชอบ มีวินัย การอดออม การจอบันทึกรายรับ รายจ่าย
ช่วยสร้างอุปนิสัยใฝ่รู้
ทำให้กลุ่มสามารถเพิ่มรายได้และลดรายจ่ายเมื่อเปรียบเทียบกับวิธีการเลี้ยงตามปกติด้วยอาหารสำเร็จรูป
นองจากนี้ยังส่งผลดีต่อสุขภาพอนามัย ชุมชนได้บริโภคอาหารปลอดภัย
ช่วยลดปัญหามลภาวะทางกลิ่นและเสียงจากการเลี้ยงสุกรแบบวิธีดังเดิมในชุมชนได้เป็นอย่างดี
มีสมาชิกได้นำความรู้ไปปฏิบัติขยายผลเป็นอาชีพเสริมในครัวเรือนและประสบผลสำเร็จเป็นที่น่าพอใจเนื่องจากต้นทุนค่าอาหารต่ำลง
มีผลกำไรมาขึ้นและไม่มีปัญหาเรื่องมลภาวะต่างๆ
ทั้งยังพบว่าเนื้อสุกรที่เลี้ยงด้วยวิธีเกษตรธรรมชาติ
ดังกล่าวยังเป็นที่นิยมบริโภคของประชาชนทั้งในและนอกชุมชน
การนำแนวปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมาใช้ในชีวิตประจำวัน
มีประโยชน์เป็นอย่างมาก ซึ่งเป็นแนวทางในการใช้ชีวิตอยู่อย่างพอเพียง รู้จักออม
ประหยัด ซึ่งเศรษฐกิจพอเพียงนั้นรวมถึงการปลูกผักปลอดสารพิษ ผลไม้ เลี้ยงหมู
เลี้ยงไก่ ทำให้ความเป็นอยู่ของดิฉันดีขึ้นทำให้ลดรายจ่ายในครัวเรือนและเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัวสามารถทำให้มีเงินเก็บสามารถนำมาใช้จ่ายในครัวเรือนและใช้ในยามจำเป็น